Benvenuti alla Trattoria Antica Grama
Tradizione italiana con un tocco moderno
Scopri la vera essenza dell'Italia alla Trattoria Antica Grama. I nostri piatti deliziosi e autentici sono realizzati solo con ingredienti freschi, garantendo un'esperienza culinaria unica e indimenticabile. Vi diamo il benvenuto nella nostra atmosfera accogliente dove potrete assaporare i sapori distinti dell'Italia.
"OGNI PIATTO È UN'OPERA DI POESIA, FRESCO E PIENO DI SAPORE."
RAD. Rivista Culinaria
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Antica Grama: Tradizione e Innovazione nella Cucina Italiana
Il vero gusto dell'Italia
Testimonianze
"Una vera gemma nascosta! Cibo delizioso e personale accogliente. Consiglio vivamente di provare i piatti tipici, non rimarrete delusi!"
Luca R.
"Abbiamo festeggiato il nostro anniversario qui ed è stato perfetto. Atmosfera romantica e sapori autentici. Grazie a tutto lo staff per la serata speciale!"
Maria e Paolo B.
"Ogni visita è una scoperta di sapori eccezionali. Ottima qualità e varietà dei piatti, con una selezione di vini eccellente. Un posto di riferimento per cene con amici e familiari."
Giovanni M.
Lo Chef
Il Maestro della Cucina: Incontra il Nostro Chef Rinomato
Trattoria Antica Grama è il risultato della mia passione e della mia dedizione. Sono orgoglioso di offrire un'esperienza culinaria unica e autentica per tutti i miei clienti. Venite a trovarmi e provate il mio menù, fatto con ingredienti freschi e locali. Vi aspetto qui alla Trattoria Antica Grama!
Pietro Ingrassia
Titolare, Chef
Ho intrapreso il mio percorso nel mondo della ristorazione all’età di 16 anni, iscrivendomi alla Scuola Alberghiera di Serramazzoni, dove ho avuto l'opportunità di affinare le mie competenze tecniche e approfondire la conoscenza della cucina. La mia formazione si è arricchita attraverso esperienze in diverse realtà, sia in Italia che all’estero, permettendomi di sviluppare una visione culinaria ampia e consapevole.
